طرز تهیه کنسرو خورشت قورمه سبزی: زمانی که می خواهید قورمه سبزی درست کنید، قطعاً تایم زیادی را برای آن صرف می کنید تا بتوانید یک خورش خوشمزه داشته باشید. اما گاهی اوقات قرار است سفر کنید و نمی توانید که این خورش را در سفر درست کنید. در نتیجه به این فکر می کنید که خودتان اقدام به درست کردن کنسرو این خورش خوشمزه بکنید. اگر می خواهید با طرز تهیه کنسرو خورشت قورمه سبزی آشنا شوید، این مقاله مخصوص شماست.
چگونگی طرز تهیه کنسرو خورشت قورمه سبزی
اگر قصد تهیه این کنسروها را دارید، کافی است مواردی را که می گوییم رعایت کنید و به ترتیب مراحل را پیش ببرید تا یک کنسرو قورمه سبزی خوشمزه داشته باشید.
طرز تهیه کنسرو خورشت قورمه سبزی شامل مراحل زیر است
- دو عدد شیشه بردارید. آنها را همراه با درب داخل آب جوش بیندازید. اجازه دهید که شیشه ها همراه با دربشان ۲۰ دقیقه داخل آب جوش بجوشند. با انجام این کار شما شیشه کنسرو را استریل کرده‌اید و خیالتان راحت است که هیچ گونه آلودگی و کثیفی داخل آن وجود ندارد. در نتیجه کارتان خیلی بهداشتی پیش خواهد رفت.
- اکنون باید به سراغ خورشی بروید که از قبل اماده کرده اید. در این مقاله در مورد خورش قورمه سبزی صحبت می کنیم که باید به خوبی جا افتاده و درست شده باشد. بعد شروع به ریختن قورمه سبزی داخل شیشه کنید.
- نکته‌ای که وجود دارد؛ این است که لیمو عمانی ها را از آن جدا کرده و بعد خورش را داخل شیشه بریزید. چنانچه لیمو عمانی داخل شیشه بماند، باعث تلخ شدن خورشت می شود. پس حتماً این نکته را به یاد داشته باشید تا بتوانید طعم یک کنسرو خوشمزه قورمه سبزی را تجربه کنید؛ بدون اینکه هیچگونه حس تلخی در آن داشته باشید.
- زمانی که می خواهید درب شیشه را ببندید، آن را دو بار به عقب و یک بار به جلو بگردانید. انجام این کار باعث می شود تا تمامی منافذ بسته شود و هیچگونه هوایی وارد کنسروها نشود و خیالتان راحت باشد که همه چیز سالم است. در نتیجه اگر بخواهید آن را در سفر استفاده کنید، مطمئن هستید که غذا خراب نشده است.
- در مرحله بعد؛ باید شیشه های کنسرو را به صورت برعکس داخل قابلمه بگذارید. به اندازه دو سوم شیشه ها داخل قابلمه آب بریزید. حرارت زیر آن را روشن کنید و صبر داشته باشید تا آب داخل قابلمه جوش بیاید.
- بعد از اینکه آب جوش آمد؛ ۲۰ دقیقه صبر کنید تا کنسروها به خوبی جوش بخورند. اکنون حرارت را خاموش کنید. نکته‌ای که باید به آن دقت کنید؛ این است که اجازه دهید کنسروها داخل همان قابلمه به درجه خنکی برسند و آنها را بیرون نیاورید.
- در مرحله بعد؛ برای اینکه مطمئن شوید درب شیشه ها محکم هستند و کارتان را درست انجام داده‌اید؛ آنها را به صورت برعکس روی یک سطح صاف بگذارید و کمی تکان دهید.
- در این مرحله کنسرو قورمه سبزی آماده شده است، شما می توانید تا یک ماه بدون اینکه درب آن را باز کرده یا حرارت دهید از آن استفاده کنید و مطمئن باشید که یک قورمه سبزی خانگی خوشمزه دارید. در نتیجه برای سفر یکی از بهترین گزینه‌ها است. ترجیحاً آنها را در دمای اتاق و کمی خنک نگه دارید تا خیالتان راحت باشد که سالم باقی مانده‌اند.
با وجود تمام مواردی که توضیح داده شد، اگر قصد تهیه کنسرو قورمه سبزی به صورت آماده را دارید. ما سایت صنایع غذایی اورگانا را پیشنهاد می کنیم. یکی از بهترین منابعی که مدت زمان طولانی است که در این عرصه فعالیت می کند. تمام کنسروهای خورشت و ماهی در این سایت به فروش می رسند و همگی طعم خوشمزه و عالی و همچنین کیفیت بالا دارند.
چرا اورگانا
جمع بندی
طرز تهیه کنسرو خورش قورمه سبزی جزو مواردی است که کمتر مطلبی راجع به آن وجود دارد. به خاطر همین ما تصمیم گرفتیم که برایتان به طور کامل راجع به این موضوع توضیح دهیم. اگر مراحلی که در این مقاله گفتیم را در پیش بگیرید، می‌توانید یک کنسرو قورمه سبزی خوشمزه داشته باشید که برای مسافرت قابل استفاده است و خیلی سریع کارتان را راه می اندازد. با رعایت این نکات قطعاً می‌توانید اصول بهداشتی را هم به خوبی رعایت کنید و یک کنسرو خوشمزه را برای سفر و زمان هایی که عجله دارید درست کنید.
