قطعاً می دانید که غذاها دو طبع گرم و سرد دارند و هر کدام در دسته بندی جداگانه‌ای قرار می گیرد. ویژگی های این غذاها با یکدیگر متفاوت است. اگر می خواهید با لیست مناسب ترین غذاهای طبع گرم آشنا شوید، این مقاله را از دست ندهید. در حقیقت این غذاها را به شما معرفی می کنیم تا اگر خواستید غذاهایی با طبع گرم درست کنید، بدانید که مناسب ترین گزینه ها کدام هستند.
غذای طبع گرم به چه معناست؟
قبل از اینکه بخواهیم لیست این غذاها را معرفی کنیم، اول باید یک تعریف راجع به آنها داشته باشیم.
غذاهای طبع گرم یعنی غذاهایی که باعث ایجاد گرمی در بدن می شوند. در واقع مصرف آنها می تواند برای مغز، قلب کلیه، معده و روده فواید زیادی داشته باشد و افراد را پر انرژی تر و سرحال‌تر کند؛ مخصوصاً برای افرادی که طبع سرد دارند، این گزینه بسیار عالی است.
در واقع اگر شما مزاج شناسی انجام داده باشید، متوجه می شوید که غذای طبع سرد برایتان بهتر است یا طبع گرم. اگر هم پیش از این؛ چنین کاری را کرده اید، ما در ادامه لیست غذاهایی را به شما معرفی می کنیم که طبع گرم دارند و جزو مناسب ترین گزینه ها هستند.
مواد غذایی که به گرم شدن طبع غذا کمک میکنند
در این قسمت لیست مناسب ترین مواد غذاهای طبع گرم را آورده این تا اگر قصد درست کردن غذاهای گرم را دارید، بدانید که باید به سراغ چه مواد غذایی بروید.
گوشت با طبع گرم
– زبان و چشم
– میگو
– پاچه
– گوشت گوسفندی
– مرغ محلی
– بوقلمون
– جگر سیاه و سفید
نکته مهم: اگر می خواهید غذایی درست کنید که طبع گرم داشته باشد، باید از این گوشت ها داخل آن استفاده کنید. به عنوان مثال قورمه سبزی با گوشت گاو خیلی طبع گرمی ندارد اما قورمه سبزی با گوشت گوسفند یکی از بهترین و مناسب ترین غذاهای طبع گرم به شمار به حساب می آید.
روغن های طبع گرم
- روغن دنبه
- روغن بادام تلخ
- سمنو
- ارده
- خاکشیر
- روغن گاو
- روغن کنجد و شیره
- روغن انگور
اگر می خواهید غذاهایتان را به طبع گرم تبدیل کنید، کافی است این روغن ها را داخل غذای خود استفاده کنید و خواهید دید که یک غذای طبع گرم خوشمزه خواهید داشت.
لیست31 غذای طبع گرم
- کباب برگ
- بریانی
- کباب کوبیده
- کاچی
- نخود آب
- آبگوشت
- حلیم گندم
- اشکنه
- آش شعله قلمکار
- دم پختک
- شیرین پلو
- سبزی پلو
- مرصع پلو
- قیمه
- کوفته ریزه
- حلوا
- دلمه بادمجان
- کوکو سبزی
- سبزی پلو
- خوراک لوبیا قرمز
- سوهان
- بستنی سنتی
- خوراک کنگر
- فسنجان
- نیمروی پیاز
- تخم مرغ
- تاس کباب
- فلافل نخود
- برنج کته ای جنوب
- گوشت خروس و کبوتر
- آبگوشت کلم قمری
فواید غذاهایی با طبع گرم
اکنون که با غذاهای طبع گرم آشنا شدید، باید کمی راجع به فواید آنها هم بدانید. فوایدشان به طور خلاصه شامل موارد زیر است:
- از بین بردن التهابات داخل بدن
- افزایش سطح سوخت و ساز و متابولیسم
- افزایش سطح انرژی و شادابی افراد
- گرم شدن بدن و افزایش سطح گردش خون
- جلوگیری از اضافه وزن
- از بین بردن طبع سرد
- جلوگیری از رشد چربی های اضافه در بدن
- افزایش سوخت و ساز و کاهش اشتها
- از بین بردن سلول های سرطانی
- از بین بردن مشکلاتی مثل حالت تهوع یا اختلال خود ایمنی و آرتروز
- از بین بردن سلول های سرطانی
- از بین بردن باکتری های آسیب زننده
- تقویت سیستم ایمنی
البته همه فوایدی که نام بردیم، در صورتی به بدن شما می رسد که مواد غذایی با طبع گرم را به مقدار مناسب استفاده کنید و در مصرف آنها زیاده روی نداشته باشید. اگر هم قصد تهیه کنسرو خورشت قورمه سبزی یا قیمه را دارید که طبع گرمی دارند، کافی است که به سایت اورگانا مراجعه کنید. خیالتان راحت است که این مواد داخل خورشت به خوبی پخته شده اند. در نتیجه می توانند فواید زیادی به بدنتان برسانند.
جمع بندی
آشنایی با لیست مناسب ترین غذاهای طبع گرم به شما کمک می کند تا بدانید که در صورت داشتن طبع سرد، باید از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنید. غذاهایی که گفتیم، برای فصل زمستان هم گزینه مناسبی هستند و باعث می شوند که بدنتان گرم شود و کمتر با مشکلاتی مثل خستگی مواجه شوید.
سوالات متداول
- چه معنایی را دارد که یک غذا طبع گرم داشته باشد؟
