غذا با تن ماهی :درست است که تن ماهی به تنهایی یک غذای کامل و سالم به حساب میآید. اما در میان غذاهای دیگر جزو مواد اولیه نیز محسوب می شود. یعنی با استفاده از این تن ماهی میتوان چندین غذای خوشطعم و لذیذ را با طعمهای مختلف برای ذائقههای گوناگون تهیه و سرو کرد. برای اینکه بتوانید غذاهایی که با این مواد آماده میشود را به بهترین نحو طبخ کنید، توصیه میکنیم از تن های خوش نام و با کیفیت اورگانا بهره ببرید.
برای خریداری این مواد غذایی کنسرو شده کافی است وارد سایت اورگانا شده و پس از بازدید از محصولات کنسرو موردنظر خود را انتخاب کرده و ثبت سفارش را انجام دهید. برای آشنایی هرچه بیشتر شما در ادامه مقاله به چند مورد از غذاهای خوش طعم و سالم که با استفاده از تن ماهی طبخ میشود، اشاره میکنیم پس برای آشنایی با این غذاها و نحوه پخت آنها با ما همراه باشید.در ادامه با 2 غذایی که با تن ماهی درست می شود آشنا خواهیم شد.
نحوه پخت سالاد تن ماهی
از میان غذا ها، یکی از غذاهایی که بسیار سبک بوده و در زمره غذاهای رژیمی قرار میگیرد، انواع سالاد است. حالا این سالاد ها هر یک با استفاده از مواد و ترکیبات مختلفی تولید شده است. در این قسمت به مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و طرز تهیه آن به طور مختصر اشاره میکنیم.
مواد لازم برای دو نفر
• ذرت کنسرو شده ۱ پیمانه
• کنسرو ماهی ۱ عدد
• آبلیمو به مقدار کافی
• فلفل دلمه ۱ عدد نگینی خرد شده
• پیازچه خرد شده ۱ پیمانه کوچک
• روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل به میزان کافی
• سیبزمینی پخته شده ۲ عدد
برای مشاهده سایر محصولات ما به صفحه فروشگاه سایت مراجعه کنید..
طرز تهیه
در وهله اول درون یک قابلمه را تا نصفه آب ریخته و بر روی حرارت بگذارید. کنسرو را درون آب قرار داده و اجازه بدید با حرارت چند دقیقه بجوشد. در مرحله بعد پیازچه، فلفل دلمه ای و سیبزمینی را با استفاده از چاقو نگینی خورد کرده و تن ماهی را نیز له کنید. تمامی مورد نیاز را در یک ظرف مناسب ریخته و سپس آبلیمو، روغن زیتون نمک را اضافه اضافه کنید.
حالا نوبت اضافه کردن کنسرو ذرت به مخلوط است. بعد از اضافه کردن تمامی مواد بر روی ظرف را سلفون کشیده و به مدت ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم درون یخچال قرار دهید. سپس آن را در ظرف دلخواه سرو کنید. این غذای خوش طعم را میتوانید با کمترین امکانات و در بازه زمانی کوتاه تهیه کرده و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
نحوه پخت مجبوس ماهی
اکثر افراد نسبت به این موضوع نارضایتی دارند که هر بار باید در وعدههای مختلف غذایی، غذاهای تکراری میل کنند. برای این افراد باید بگوییم غذاهای متنوع و خوشطعمی نیز وجود دارند. یکی از این غذاها که نحوه پخت آن نیز بسیار راحت بوده، مجبوس است. این غذا به همراه ماهی یا تن طبع شده و طعم منحصربهفردی دارد. در این قسمت به مواد لازم و نحوه پخت آن اشاره میکنیم.
مواد لازم
• کنسرو ماهی ۲ عدد
• فلفل دلمه ای ۱ عدد
• گوجهفرنگی ۱ عدد
• سیبزمینی ۱ عدد
• سیر ۲ حبه
• برنج ۳ پیمانه
• گشنیز خرد شده ۱ پیمانه
• آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
• انواع ادویه مانند دارچین، زردچوبه، زیره و زنجبیل به مقدار لازم
• فلفل سبز تند ۲ عدد
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• رب گوجهفرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نحوه پخت
ابتدا سیبزمینی های پوست گرفته و شسته شده رو نگینی خرد کرده و در تابهای با مقداری روغن تفت دهید. بعد از این کار پیاز خرد شده را سرخ کرده و سیر و گوجهفرنگی و تن ماهی را نیز اضافه کنید. سیبزمینی هایی که در اولین مرحله سرخ کردید به ترکیب اضافه کرده و به آن رب گوجهفرنگی، ادویه و آبلیمو بزنید. حال مواد شما آماده است.در مرحله بعد برنج از پیش خیس خورده را درون قابلمه با مقداری نمک و آب اجازه دهید تا چند دقیقه حرارت ببینند.
بعد از این که ۱ رگه از برنج پخته شد آن را آبکش کنید. در مرحله آخر ته یک قابلمه را روغن بریزید و یک نان را بهعنوان ته دیگ قرار دهید. سپس ۱ لایه برنج و ۱ لایه از مواد بدست آمده را اضافه کرده و تا زمانی که برنج و ترکیبتان تمام شد ادامه دهید. سپس دم کنی را بر روی در قابلمه قرار داد و اجازه دهید دم بکشد.
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان چگونه است؟ برای مشاهده دستور پخت کلیک کنید
کلام آخر
همان طور که مشاهده کردید. در این مقاله به معرفی ۲ غذا که با تن ماهی آماده میشود اشاره کردیم. برای خریدار انواع تن و کنسرو بهترین انتخاب برای شما اورگانا است.